抽檢全過！維護市售飲料衛生安全 包裝飲料抽驗結果出爐
2023/05/26 13:31
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記者吳紹尹／綜合報導
為維護市售飲料衛生安全，臺北市政府衛生局至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料20件（咖啡、茶、蘋果汁、能量飲料等），檢驗指標性病原菌（腸桿菌科），並同時針對15件咖啡茶類、能量飲料等飲品，檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查、5件蘋果汁檢驗棒麴毒素、5件能量飲料檢驗牛磺酸含量，檢驗結果均符合規定。
當民眾感到精神不佳時，常飲用咖啡或能量飲料緩解疲憊感，咖啡所含咖啡因是主要的提神成分，而市售常見能量飲的提神配方成分主要也來自咖啡因、牛磺酸或維生素B群等成分，依據食品安全衛生管理法第22條暨衛生福利部公告之「含有咖啡因成分且有容器或包裝之飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因含量有關事項」，每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，其咖啡因含量標示值之誤差允許範圍，應依照業者廠規確實品管；「包裝食品營養標示應遵行事項」中其他自願標示之營養素(如牛磺酸)誤差允許範圍為標示值之80％，如違者將依同法第52條第1項第3款產品應限期回收改正，改正前不得繼續販賣，同法第47條第8款之規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
臺北市衛生局提醒，飲用含咖啡因之飲品雖然可達到提神及解除疲勞，然若攝取過量，容易造成身體負擔，應適量攝取含咖啡因飲品，建議成人每日攝取量不應超過300毫克，另消費者購買包裝飲料產品時，應選擇信譽良好且衛生之廠商，於購買前先確認產品包裝是否完整無破損，且選擇標示完整之飲品，衡量咖啡飲用量；而製造業者應定期自主檢查原物料、製作、儲存是否合乎衛生規格，並依照廠規確實品管及依產品咖啡因含量如實標示；消費者亦可掌握標示秘訣，聰明選擇含「咖啡因」飲料，避免攝取過量。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999或至臺北市政府衛生局網站查詢。
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