馬祖限定？她外帶壽司回家、關燈發現「藍眼淚」　理化老師解釋了

記者陳奕劭／綜合報導

外帶壽司很常見，但是會發光的壽司就很稀有了，5日有民眾到壽司店外帶壽司，回家後關燈竟意外發現壽司會自帶藍光，讓她看了嚇壞，文章曝光後也引發網友熱議。

壽司竟然會發光，網友看了嚇壞。（圖／翻攝自Facebook「爆料公社」）

一名網友在社群爆料，她5日到某間知名連鎖壽司店購買，15貫外帶壽司，回家時立刻察覺壽司腥味重，直到關燈時竟意外發現壽司在會發出藍光，這不可思議的景象讓她看了嚇壞。

她表示已向店家反映，目前還沒收到回應，也提醒大家吃壽司要特別注意。

文章出爐引發網友熱議，「建議都不要吃」、「不用到澎湖就有藍眼淚可以看？」、「買回家也可以看到不用吹海風」、「小當家告訴我們，不會發光的料理不是好料理」、「我比較好奇的是，為什麼要關燈吃壽司」、「馬祖限定，藍眼淚壽司」

根據《三立新聞網》報導，理化老師耿立認為，壽司發光其實不算罕見。耿立表示，壽司發光可能有以下原因:一、螢光假單胞菌等會發光的細菌附著在魚身上。二、該壽司上的魚種或蝦類可能死前曾吃過含會發光之鞭毛藻的浮游生物或是會發光的細菌。三、食物製作過程中添加更具有風味的含磷成分物質。