記者黃韵涵/綜合報導
台灣一年四季都能吃到梨子,營養師表示有便秘困擾的民眾可以適量食用,藉此刺激腸道蠕動、幫助排便。雖然水梨好處多,不過一天不建議吃超過一顆,尤其是腸胃敏感的人。
營養師高敏敏在臉書分享水梨的6大營養好處。
1.利尿消水腫:水梨富含鉀含量,可以幫助人體排出多餘水分、消水腫,所以鈉含量攝取太多時,可以吃高鉀食物幫助代謝。
2.補水解渴:一顆水梨的含水量高達90%,不僅可以解渴消暑也能讓角質保持水分。
3.軟化便便:山梨糖醇可以軟化便便,吸收充足的水分後會幫助腸胃蠕動,促進排便維持腸道健康。
4.養顏美容:水梨含有維生素C,可促進膠原蛋白生成、幫助養顏美容。
5.降血壓/血脂:鉀可幫助細胞、組織運作,調整血壓,果膠則可以降低膽固醇。
6.促進代謝:天門冬胺酸合成蛋白質後可以促進皮膚新陳代謝。
高敏敏也強調,雖然水梨好處多多,不過提醒大家水梨一天不建議吃超過一顆,尤其是腸胃敏感的人,吃過多可能會有腹瀉的症狀。