記者李宗芳／綜合報導
近日大陸廣東東莞有民眾向媒體爆料，稱在厚街鎮七姐妹山上，有牛販子為增重牟利，每天拉牛到地下窩點進行灌水。記者暗訪果真直擊到短短2分鐘給牛灌水近50升，導致肉牛嘴吐白沫、渾身浮腫，手段十分殘忍。
據《南方日報》報導，工人將牛拴在鐵架上後，將一根約兩米長的黑色硬管直接插入牛嘴，再接上另一根軟管往裡注水，每頭牛要注水2分鐘左右。場地內濕漉，工人們打著赤膊，只穿一條內褲，挨個給牛注水，動作粗暴、嫺熟。
經估算，每頭牛的注水量近50升，可給牛增重近50公斤。工人給牛注水時，牛會前後踱步掙扎，面相難看，牛嘴不斷有白沫吐出。有牛隻不配合、吐出水管，工人還會強行把水管塞入牛嘴，繼續進行灌水作業。同一批牛離開灌水窩點時，體型已發生明顯變化，渾身變得浮腫，肚子被撐得滾圓。
肉牛被灌完水後，立即就被送到東莞市食品有限公司南城食品分公司進行屠宰，現場還有檢疫人員在門口對牛進行取樣。據一名活牛養殖從業者透露，目前牛肉市場價格一市斤（500克）約40元人民幣（約175元新台幣），一頭牛灌進約50公斤重的水，屠宰後的肉的重量能增加約30公斤，注水能使牛販在每頭牛身上多掙約2400元人民幣（約10500元新台幣）的不法收入。
短短2分鐘給牛強灌水近50升，導致牛嘴吐白沫渾身浮腫。（圖／翻攝南方日報）
這些牛肉的目的地有東莞虎門的農產品批發市場、東莞某餐飲公司、廣州天河區沙河廣場等地。相關影片曝光，引起不少網友評論批評，稱「毫無人性」、「貪婪又殘忍」、「虐待動物，外加商業詐欺」。
東莞市政府獲悉後，隨即組織相關部門趕赴涉事「活牛灌水窩點」、東莞市食品有限公司南城分公司現場調查處置，活牛供應商李某等5名人員現已被公安機關控制，並暫停東莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰業務。
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