連下一週雨天心情差!營養師分享「15種」讓自己心情好!

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記者黃韵涵/綜合報導

下雨天早起上班心情差,沒睡飽路上又狂塞車,導致想吃甜食或高熱量食物來讓心情變好,不過營養師表示,吃垃圾食物是需要付出成癮、肥胖、不健康等代價。

營養師高敏敏臉書分享,許多民眾壓力大、心情不好時會吃甜食、炸物、喝手搖飲來紓解,但是其實這些都只能短暫的緩解而已,還要付出成癮、肥胖、不健康等代價,高敏敏表示,其實有很多健康的食材能提供快樂。

1.香蕉:含有維生素B6,可輔助色胺酸轉換,製造快樂荷爾蒙血清素,改善大腦壓力、幫助放鬆心情。

2.魚類:含Omega-3脂肪酸,可減少憂鬱、延緩腦部退化。深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等,或是藻油、亞麻仁油中也有豐富的Omega-3脂肪酸。

3.牛奶:有礦物質鈣,能幫助放鬆肌肉、舒緩壓力。此外,牛奶、乳酪中都有豐富的色胺酸,可製造快樂荷爾蒙血清素,改善大腦壓力。

牛奶富含色胺酸,可製造快樂荷爾蒙血清素。(圖/pixabay)

4.優格、優酪乳:腸道菌相可影響腦腸軸線,有好的腸道環境,才能維持好心情。

5.燕麥:燕麥的水溶性膳食纖維,可以穩定神經、提升睡眠品質,還能穩定血糖、幫助調節心情。燕麥也有碳水化合物,可以提供能量。

6.核桃:含礦物質鎂、維生素E,能穩定調節情緒。鎂是天然的神經安定劑,可以穩定神經並提升睡眠品質。平常多吃綠葉蔬菜、紫菜、堅果、燕麥、香蕉,能補充足夠的礦物質鎂。

7.茶:微量、適量的咖啡因有助平復心情,茶胺酸也能放鬆情緒,可以在早上來1杯無糖茶,維持好心情之外,也能幫助提神,展開活力的1天。

8.蛋:蛋白質能幫助轉換血清素,可以穩定情緒、放鬆心情。

蛋白質能幫助轉換血清素,可以穩定情緒、放鬆心情。(圖/pixabay)

9.濃度85%巧克力:巧克力雖然屬於甜食類,但其實85%以上的黑巧克力,糖添加較少,還有咖啡因和類黃酮、可可鹼等,類黃酮可增加大腦血流量、可可鹼有助調節情緒,可以適量享用。

10.熱可可:跟巧克力一樣,適度享用可以帶來好情緒。但建議不要加入過多的糖,可以加一點牛奶,補充每日鈣質所需。

11.雞胸肉:含維生素B6,可改善憂鬱情緒,蛋白質也能幫助轉換成血清素,幫助維持好心情。

12.全穀雜糧:含膳食纖維及維生素B群,可養腸、健腦。維生素B群是維持神經系統運作最重要的維生素,可透全穀類、肉類、深色蔬菜補充,最簡單的方式就是各種食物的原型均衡攝取。

13.莓果類:有強大抗氧化能力,加上讓水果呈現顏色的花青素,可使大腦正常運作。建議多補充藍莓、蔓越莓等緩解壓力。

14.毛豆:維生素B1穩定情緒,減少憂鬱、焦躁。

維生素B1穩定情緒,減少憂鬱、焦躁。(圖/pixabay)

15.水:水會影響血流,而血流會影響腦部運作,所以日常水分一定要足夠。建議每日至少攝取1500至2000c.c.水分。

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