高麗菜控快衝！去年夏天飆高價農民搶種　今年「產量暴增」每公斤慘跌到6元

記者高珞曦／綜合報導

時節來到高麗菜盛產期，因中南部天氣穩定，蔬菜生長順暢，西螺果菜市場最近每天交易量達230公噸至250公噸，市場批發價平均每公斤6元，業者換算，等於現在1箱剩不到200元。

《ETtoday新聞雲》報導，西螺果菜市長董事長蔡德福表示，2023年夏季菜價維持高檔，8月底颱風侵擾期間，高麗菜量極少，每天交易量不到10公噸，9月每箱（30公斤）批發價最高甚至上看4000元，不少農民搶種高麗菜成風。

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後來小犬颱風來襲，毀損當時播種的高麗菜苗，菜農幾乎同時復耕，高麗菜成長期約90天到100天，因此造成現在同時產出量增多，價格比2023年同期的高麗菜價低，直逼成本價。

蔡德福也提到，2023年10月底的高麗菜交易量僅約100噸。但到了11月、12月，天氣回暖讓高麗菜生長良好，12月中旬交易量暴增到200多噸，12月底增加到240噸，平均交易價格為每公斤7元到8元。蔡德福認為，如果未來天氣仍是溫暖，高麗菜將維持低價狀態一段時間。