「蘇丹紅」毒辣椒粉與食安事件不同？薛瑞元因民眾這習慣：不能馬上就禁
2024/03/07 10:26
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張嘉男／綜合報導
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，目前全台包括北北基桃在內，13縣市宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，對此衛福部長薛瑞元表示，蘇丹紅事件跟其他食安事件略微不同，因為民眾普遍都有吃辣，所以不可能馬上禁止。
薛瑞元今（7日）上午在立院備詢前受訪時表示，這次爆發的蘇丹紅事件，跟其他食安事件略微不同，因為是蘇丹紅是添加在辣椒粉裡面，而國人吃辣的習慣很普遍，所以不可能馬上就禁，需要比較細緻的去處理，包括從邊境、市面上加強抽查等，合格的還是要讓他進口，不然會馬上就是出現辣椒粉短缺的現象。
薛瑞元表示，現在的情況不是禁止，而是不合格的才禁，檢驗合格的還是可以進口，時間之所以會拖得比較長，就是因為這原因。至於目前有13個縣市宣布，校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，薛瑞元尊重地方政府處理方式，不過小朋友原本吃辣的情況就不普遍，影響不致太大。
至於醫療院所的掛號費可以不經審查即調整，薛瑞元表示，不是說不審查就不管，地方衛生單位可以管理掛號費收費情形，如果有類似哄抬等等會報上來，對於資源缺乏的區域性壟斷的話，衛生局可以介入的，另外如果診所巧立名目，收取自費項目，衛生局也可以介入。
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