減重補充「維生素C」最重要！ 營養師揭「3大好處」

記者蔡庭語／綜合報導

減肥除了要定期的運動外，還不可少了維生素C，對此，SENSE CLUB總監鍾宜君Elly營養師在臉書貼文提醒，減重時最怕遇到免疫力降低，導致生病、皮膚疾病等，這時適當補充維生素C，可以增強免疫、促進膠原蛋白合成、預防貧血。

適當補充維生素C，可以增強免疫、促進膠原蛋白合成、預防貧血。（示意圖／photoAC）

Elly營養師指出，在減重時，身體最害怕的就是免疫力下降、常生病、膠原流失、臉凹凹、頭暈目眩貧血感等症狀，這時維生素C就是非常好的補品之一，除了是最重要的營養素之外，維他命C還是人體每天不可或缺的水溶性維生素之一，但是人體無法自行合成，必須經由食物中攝取得到。

Elly營養師也在下面幫大家整理了關於維生素C對人體的重要性：

1. 增強免疫
   維生素C可以增加身體中抗體的濃度，增強白血球跟淋巴球的作戰能力，有助於降低病毒入侵，預防及緩解感冒。
2. 促進膠原蛋白合成
   身體合成膠原蛋白需要維生素C的幫忙，所以足夠的維生素C對於皮膚的新陳代謝、促進傷口癒合都有所幫助。
3. 預防貧血
   維生素C幫助鐵質在小腸中的吸收，促進骨髓形成紅血球，防止身體鐵質不足而造成貧血。

• 資料來源：【愛莉Elly營養師‘s健康日記】臉書粉專