換季過敏好困擾!營養師:抗過敏 10樣營養素食材吃起來

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記者黃韵涵/綜合報導

天氣一變皮膚癢、哈啾、鼻塞各種來,有時太嚴重,真的會影響生活,營養師列出10樣食材及營養素,可以減少過敏情形,也提醒可以勤打掃環境,減少過敏原殘留。

(圖/pixabay)

營養師高敏敏在臉書表示,換季敏感雷達,只要天氣一變,就開始皮膚癢、打噴嚏、鼻塞各種症狀都會跑出來,對此也提出10種抗過敏營養素,減少過敏情形。

蘋果

蘋果多酚可以改善換季過敏,建議每天吃一顆蘋果,一顆通常就有200-500mg的蘋果多酚含量喔。

蘋果多酚可以改善換季過敏,建議每天吃一顆蘋果。(圖/pixabay)

綠葉菜

綠葉菜含有豐富葉綠素,建議每天吃一碗半的蔬菜(海藻類植物也很棒)不只能改善過敏症狀,也能補充每日膳食纖維所需。

番茄

番茄中含有豐富類胡蘿蔔素,像是番茄紅素、β胡蘿蔔素等,還有多酚,如類黃酮、酚酸,都可以幫助抗過敏,提升生活品質。

番茄中含有豐富類胡蘿蔔素,可以幫助抗過敏,提升生活品質。(圖/pixabay)

維他命C

維他命C能強化人體黏膜細胞,增加自身免疫力、減少過敏原入侵,建議可以多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果來補充。

維他命D

改善過敏,建議可以多出門走走曬太陽,但若沒有陽光的日子,不妨就多吃魚、牛奶、蛋黃、菇類等食物。

維他命E

可以攝取各種堅果種子食物,幫助抗發炎、降低過敏情形。

益生菌

雖然益生菌沒辦法完全根治鼻過敏,但能做到改善症狀,其實也是不錯的營養素,建議可以補充優酪乳、優格,至於營養補充品可視個人需求。

MSM有機硫化物

MSM有機硫化物能緩解季節性過敏,而大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍、蛋白質類中就有此營養素。

大蒜含有MSM有機硫化物能緩解季節性過敏。(圖/pixabay)

槲皮素

槲皮素是一種來自植物的多酚類成分,也是天然抗組織胺,能有效的抗過敏,建議從莓果、秋葵、青蔥、洋蔥中攝取。

共軛亞麻油酸(CLA)

攝取適當的共軛亞麻油酸,除了能降低過敏症狀,也可以減少抗過敏藥物的攝取(最重要的還是遵循醫囑 飲食當輔助),建議從紅花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳製品等食物中補充。

高敏敏表示,其實要確實做到抗過敏,最大的重點還是以天然食物為主,並持續吃1~3個月調整體質,雖說我們不能改變基因跟大環境,但飲食是輔助控制過敏的大根本。

另外,高敏敏提醒,除了多攝取抗過敏營養素,也可以少吃會讓身體發炎的食物,像是加工食品,添加物過多 身體易發炎,還有不新鮮海產或易過敏食物不新鮮的食物,細菌會分解並產生組織胺使皮膚敏感及過敏,最後是過量咖啡因及甜食,身體易脫水、讓細胞保水力下降,肌膚更乾燥敏感搔癢。

高敏敏建議,可以勤打掃環境,尤其常接觸的毯子、棉被、衣服更要洗乾淨,減少過敏原殘留量,疲勞跟壓力也都會讓免疫力變差,讓過敏情形惡化,過敏者又更加難熬,趕緊試試從食物營養素攝取做改變,別再讓過敏困擾自己。

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