記者鄒慈芸／綜合報導
大陸一名就讀中國傳媒大學（Communication University of China）的女碩士生，在今年4月毅然決然的辭職創業，開了一間食堂，餐點包含4菜1湯僅需15元人民幣（約新台幣65元）。
女碩士辭職後，在武漢開了一家名為「大餐社區食堂」的餐廳，目前只在午餐時段營業，一周的菜色都不會重複，平均每天可以售出150份餐點。
受接受媒體採訪時，女碩士表示，自己開設食堂的起因有二，一是深切體會到，上班族常常因為午餐要吃什麼而想了老半天，二是因為考量到年長者，午餐通常都會拿前一天的剩菜剩飯隨便果腹，長期下來對身體容易產生不好的影響，因此決定為附近的人們，提供多樣化的健康午餐選擇。
除了菜餚多樣化外，女碩士也保證，自己都跟顧客吃一樣的餐點，所有的食材，絕對新鮮、健康、安全，大家可以完全放心食安問題。
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