持續降溫!天冷暖身食材一次看懂 營養師:還可護心

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記者黃韵涵/綜合報導

氣溫驟降,許多身體小毛病也開始出現,除了多添件衣服外,體內也需補充一些營養。對此,營養師分享了飲品以及食材上的選擇,讓大家在這個冷冷的天,有個暖暖的身子。

暖身食材。(圖/翻攝自臉書營養初 Nutrue - 營養師杯蓋

營養師杯蓋在臉書粉專分享,天冷暖身食材,讓經常喊冷的民眾參考一下。

飲品選擇

  1. 肉桂咖啡:愛喝咖啡的朋友,可以加入ㄧ些肉桂粉,肉桂中的一個成分「肉桂醛」可以助產熱,對於冬天算是非常不錯的食材
  2. 薑汁牛奶:薑汁大家都知道天冷吃可以暖身,搭配牛奶除了補充蛋白質外,還可以補充鈣質。
  3. 桂圓紅棗茶:桂圓紅棗茶也是冬天最佳飲品,除了暖身以外,也可助睡眠。
  4. 洋甘菊茶:洋甘菊茶其中的芹菜素,對於鎮定神經有幫助。
桂圓紅棗茶也是冬天最佳飲品,除了暖身以外,也可助睡眠。(示意圖/pixabay)

食材選擇

  1. 紅色肉類::除了蛋白質外,還可以幫助鐵的補充。
  2. 魚類:建議每週至少吃2-3次,增加omega3脂肪酸攝取外,也是蛋白質的來源。
  3. 龍眼乾:可以助血液循環。
  4. 蒜頭:蒜頭中的蒜素除了助殺菌外,也可護心。
  5. 辣椒:辣椒中的辣椒素,可以促進交感神經活化,助代謝。
  6. 蔥:富含硫化物,抗氧化且促血液循環。

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