寒流又要來！怕感冒喝薑茶可暖身、加速新陳代謝　醫：有「這1症狀」先不要喝！

記者蔡庭語／綜合報導

寒流又要來了，是流感的好發季節！許多人感冒時都會有喉嚨痛的症狀，而喉嚨痛時為什麼喝薑茶反而會越喝越痛呢？對此，傅裕翔醫師表示，雖然薑中的薑辣素可以減緩發炎、促進血液循環、加速新陳代謝，但它還是一種相對刺激的食物，所以當喉嚨在腫痛時，就盡量先避免喝薑茶了。

喉嚨痛喝薑茶恐會越喝越痛。（示意圖／photoAC）

 傅裕翔醫師在臉書發文表示，最近是流感的好發季節，好在很多人口罩還是戴得很好，讓今年的流行性感冒傳播力大大降低，但若你想要平時提高身體免疫力，幫助身體減緩發炎和對抗外在的致病原，飲食絕對是重要的一環。

傅裕翔醫師也和專業牙醫黃文龍醫師推薦以下「提升免疫力抗發炎的食物」，幫你的抵抗力加分：

1. 維生素C：維生素C能夠增強免疫系統，因為是水溶性維生素，需要不斷透過飲食補充。可以吃：菠菜、芭樂、奇異果、木瓜、彩椒
2. 薑辣素：薑中的薑辣素能夠減緩發炎、促進血液循環、加速新陳代謝。不過要注意如果已經在感冒中，喉嚨紅腫疼痛，此時就不要再吃薑來刺激喉嚨。(也就是重感冒不要喝薑茶！)
3. 花青素：花青素能夠加強泌尿系統、減少發炎症狀。可以吃：藍莓、葡萄、黑梅、蔓越莓、茄子
4. 葉酸：葉酸能幫助免疫細胞分裂複製，在病毒入侵時更快增強免疫力。可以吃：酪梨、蘆筍、花椰菜、黃豆、黑豆
5.  Omega-3脂肪酸：譨減緩身體發炎症狀，可以吃：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚

• 資料來源：【你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業】臉書粉專