「班班吃石斑」上路一個月就爛尾?石斑魚供貨不足 校方怒改菜單:難道要自己下海抓?

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記者温振甫/綜合報導

先前大陸對我國農產品實施禁令,使得石斑魚大量滯銷,因應這樣的情況,農委會與教育部便合作推動「班班吃石斑」計畫,讓學生的營養午餐一學期可吃到4次石斑魚,未料才剛上路1個月,就傳出石斑魚供貨量不足的窘境,如今有學校在接獲通知後,被迫更改已經排好的菜單,事後更忍不住開酸:「難不成要自己下海抓魚?」

農委會主委陳吉仲。(圖/中天新聞)

為搶救台灣石斑魚難以外銷的窘境,農委會砸下6億元向漁民購買石斑,並與教育部合作,要學生在一個學期內可以吃到4次的石斑魚,之前漁業署更誇下海口,表示這決定可以供應全國180萬名學生食用;據《ETtoday新聞雲》報導,未料昨天起有縣市教育局、團膳業陸續接獲通知,由於目前石斑魚存量不足,本周的存量出完後就會暫停供應,必須要過3周後才有辦法恢復正常。

供應商無法正常出貨,這也影響到學校的菜單安排,有校方就抱怨,原本已經安排好菜單,現在臨時接到這個通知,只好趕緊調整菜單:「難不成要自己下海抓魚?」

針對這起事件,農委會主委陳吉仲今(23日)受訪時表示,從今年10月起,各縣市國中小學的營養午餐都陸續吃到石斑魚,且大家都覺得好吃,因為提供給學校的石斑魚都必須更大隻,比較好去切片處理,可能是因為這樣導致供貨不及,會繼續和漁會全力調度,確保石斑魚供貨正常。

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蔡學儀

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