影/關綠島在吃的?宜蘭南澳致命食安危機 學生營養午餐驚見塑膠片、頭髮跟蟲屍

即時中心/綜合報導

家長怨聲載道!宜蘭縣南澳地區有8間國小跟1間高中,本學期試辦「偏鄉中央廚房」計畫,但餐點內屢屢出現菜蟲、頭髮,昨(27日)甚至出現15公分的塑膠片。

南澳某學校的學生營養午餐的湯裡,出現多隻菜蟲。(圖/讀者提供)

從今年2月16日開始試辦1個月的「偏鄉中央廚房計畫」,是採用廠商先統一採買食材,然後在中央廚房烹煮完後接著分送南澳地區各校,但從試辦第1天就有負評,有家長痛罵這個計畫根本沒考慮偏鄉實際的狀況,廠商從位於南澳高中的中央廚房,送往東澳、金洋跟澳花等地,行車時間長、路況不佳,還有學校反映餐點送來慢了1小時,學生常常吃冷飯,校方還得緊急先去附近買麵包怕學生餓到受不了。

南澳某學校的學生營養午餐的湯裡,出現塑膠片。(圖/中天新聞)

學生們也很有意見,反映菜色「過於單一、調味不足」,不過最近食安問題成為社會關注焦點,南澳地區營養午餐的最大缺失竟是衛生,有家長發現餐點內常常有菜蟲、頭髮,昨天還摳出一塊長達15公分的尖銳塑膠片,所幸沒被學生吃下肚,就連老師們也不太敢用營養午餐。

南澳某學校的學生營養午餐裡出現蟲屍。(圖/中天新聞)

東澳國小、金洋國小與澳花國小都希望在試辦期結束後退出,也已向教育局反映,但卻得到:「要再收集資料請示中央」,讓家長相當不滿表示:「都試辦1個月了,孩子的飲食問題1天都不能等!」宜蘭縣教育處也做出回應,表示今天已經派員前往中央廚房督導,的確發現有菜蟲,「初步研判並非設備問題或人力不足,應是洗菜過程中有疏失沒洗乾淨,對此將依合約記點,若超過20點就會解約」。

教育局也表示,下周三(4月3日)將在南澳高中召集各校代表開會,校方、家長跟廠商也都會列席,說明衛生問題,而對於東澳國小、金洋國小與澳花國小的意見,原則上尊重各校,但此為中央重要政策「仍須報請中央同意,縣府無法自專」,換言之各校仍需再忍受一段時間。

宜蘭縣南澳鄉多間學校發生食安危機。(圖/中天新聞)

宜蘭縣教育處副處長陳金奇表示,會照合約中的缺失記點方式,若超過20點就會跟廠商解約。(圖/中天新聞)

 

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