一週破14.5萬人狂拉肚子!「是食物中毒還是吃壞肚子」? 重症醫2招判斷

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健康中心/綜合報導

近期食品中毒案頻傳,根據統計全台腹瀉通報數,一週破14.5萬人從寶林茶室案到連鎖鍋貼、壽司、燒肉店,皆引起民眾高度關注,不過當自己出現拉肚子情形,要如何判斷是食物中毒還是吃壞肚子(急性腸胃炎)?
重症醫師黃軒表示,兩者症狀很相似,但可從發病時間、症狀嚴重程度和同行發病狀況來判斷,並提醒「酒精殺不死諾羅病毒」,吃飯前後一定要用肥皂洗手。

近期食品中毒案頻傳,根據統計全台腹瀉通報數,一週破14.5萬人

黃軒表示,食物中毒通常在食用受汙染的食物後幾小時內(1至36小時內)發作,而急性腸胃炎的發病時間可能更長,甚至在幾天後(24至72小時左右)才會有症狀。食物中毒症狀會比急性腸胃炎嚴重,會出現發燒、嘔吐甚至血便,不一定會腹瀉或是只有輕微腹瀉,而腸胃炎不太會發燒,因此若拉肚子伴隨發燒,就要警覺不是腸胃炎這麼簡單;另外,若很多人吃了相同食物同時出現相似症狀,也可判斷可能是食物中毒。

圖/中天新聞網整理
食物中毒通常在食用受汙染的食物後1至36小時內發作,而急性腸胃炎的發病時間可能更長,甚至在幾天後(24至72小時左右)才會有症狀

黃軒表示,如果懷疑自己食物中毒,請立即就醫、保持水分、避免再吃可能導致症狀惡化的食物;平時注意食物衛生,將生食和熟食分開處理,並將食物徹底煮熟,就能預防食物中毒,另外,黃軒提醒「酒精殺不死諾羅病毒」,吃飯前後一定要用肥皂洗手。

黃軒提醒「酒精殺不死諾羅病毒」,吃飯前後一定要用肥皂洗手。

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