三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋」！坦承用到蘇丹紅　撤下辣油和麻辣醬

即時中心／綜合報導

含蘇丹紅的辣椒粉及製品流竄全台，連鎖火鍋店「三媽臭臭鍋」也宣布停賣麻辣鍋，各分店一律撤下辣油、麻辣醬，也坦承部份分店有使用到「蘇丹紅沙茶醬」。

三媽臭臭鍋總公司於3/4就已經對所有加盟店發出公告，建議「全面暫停販賣辣油及麻辣醬」，並要求上游廠商自行送檢，待取得完全合格檢驗報告後再請示衛生主管機關核准後再行販賣。部份加盟店選擇以新鮮辣椒來替代辣油、麻辣醬；除了暫停使用辣油及麻辣醬之外，三媽臭臭鍋也停賣麻辣鍋。

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據《TVBS新聞網》報導，三媽臭臭鍋的上游廠商坦承買進原料的公司有被列在「蘇丹紅貿易商」名單上，但不能確定含有蘇丹紅辣椒粉的貨是否有出給三媽臭臭鍋。

三媽臭臭鍋今天（3/11）表示，南投衛生局通知部份加盟店使用「金福華」公司的沙茶醬，而該沙茶醬含有蘇丹紅，將會全面回收，同時也會與各縣市衛生局保持連續，以便確認那些品項還有停售的必要。