即時中心/綜合報導
含蘇丹紅的辣椒粉及製品流竄全台,連鎖火鍋店「三媽臭臭鍋」也宣布停賣麻辣鍋,各分店一律撤下辣油、麻辣醬,也坦承部份分店有使用到「蘇丹紅沙茶醬」。
三媽臭臭鍋總公司於3/4就已經對所有加盟店發出公告,建議「全面暫停販賣辣油及麻辣醬」,並要求上游廠商自行送檢,待取得完全合格檢驗報告後再請示衛生主管機關核准後再行販賣。部份加盟店選擇以新鮮辣椒來替代辣油、麻辣醬;除了暫停使用辣油及麻辣醬之外,三媽臭臭鍋也停賣麻辣鍋。
據《TVBS新聞網》報導,三媽臭臭鍋的上游廠商坦承買進原料的公司有被列在「蘇丹紅貿易商」名單上,但不能確定含有蘇丹紅辣椒粉的貨是否有出給三媽臭臭鍋。
三媽臭臭鍋今天(3/11)表示,南投衛生局通知部份加盟店使用「金福華」公司的沙茶醬,而該沙茶醬含有蘇丹紅,將會全面回收,同時也會與各縣市衛生局保持連續,以便確認那些品項還有停售的必要。