記者黃翎妍/綜合報導
吃到飽向來受到台灣人的喜愛,因菜色多元、份量無限制,許多人要聚餐時往往會選擇吃到飽,並希望能吃好吃滿吃到回本。但其實有「2種食物」,是內行人不太會選擇吃的,連餐廳員工也都說,「我們自己從來都不會吃」,因為這2種不但占胃,還可能對身體造成負擔。
吃到飽菜色多元、份量無限制,很受台人喜愛。(示意圖/取自Pixabay)
轉門撰寫餐飲美食以及情報聞名的《食客老饕》表示,吃自助餐時不用擔心拿太多吃不完,不但飯後不用收拾整理,還提供水果、飲料、冰淇淋等飯後點心。但其實吃自助餐要注意2種食物,因它可能會占胃,甚至會對身體不好。
1.冷凍肉類:
《食客老饕》表示,通常冷凍肉類都已經放很久,有些吃到飽餐廳可能為了省成本,買進食用期限短、價格便宜的肉類,且在買進露,可能也會放在倉庫一段時間再拿出來。因此不能排除吃到過期冷凍肉品的風險,甚至過期許久,只是一般消費者不知情。
2.麵食類:
《食客老饕》直言,不少人喜歡麵食,但麵類很占胃,吃不了不少肚子就被撐飽,導致其他東西也吃不下去,有些麵類還是使用品制質較差的麵粉製作。上述2種食物,在吃到飽中CP值較低,甚至可能會傷身,因此內行人不會去吃,連自助餐員工也認,「我們自己從來都不會吃」。
內行人在吃到飽餐廳不會選擇2種食物。(示意圖/取自Pixabay)