誇「蟑」！日連鎖拉麵名店湯裡有「小強屍體」　急停業查原因

日本知名連鎖拉麵店「天下一品」位於京都市中京區的新京極三條分店，近日爆出食安事件。一名20多歲女性顧客於上月24日，在該店點用招牌「濃湯拉麵」時，發現湯中竟有一隻「蟑螂屍體」。在查明蟑螂混入原因前，店鋪將暫停營業。

據《產經新聞》報導，天下一品的營運公司「天一食品商事」證實上述此事，並表示事發後已立即向該名顧客道歉。經確認，該名女性並未出現任何身體不適症狀，且婉拒了店家的退款。

公司已暫停新京極三條店的營業外，同時也要求位於中京區的加盟店「河原町三條店」配合停業，並指示所有分店嚴格進行衛生管理，以防止類似事件再次發生。

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新京極三條店在事發後已聘請專門企業進行害蟲防治，並在當地衛生所指導下加強衛生環境管理。天一食品商事表示，「對於造成相關人士的重大困擾與不便，我們再次深表歉意」。

報導指，大型連鎖餐飲店近期不時傳出食安狀況。今年1月，牛丼連鎖店「すき家」在鳥取市的分店，曾發生味噌湯出現老鼠屍體的事件。同年3月在東京都昭島市的店鋪也傳出食物中混入蟑螂殘體，全國約1900家門市為此暫停營業4天，展開環境清消工作。