記者林保宏／綜合報導
巴西雞蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲今（19）日晚間8點在臉書發文宣布辭職。就在陳吉仲發文前20分鐘，民眾黨總統參選人柯文哲也在臉書發文，「請問陳吉仲部長，全民浪費的成本、效益，又要怎麼算？」
柯文哲臉書發文指出，「談雞蛋，看食安」。他提到農業進口的雞蛋引發食安疑慮，台北、台中、桃園紛紛向中央索討進口蛋流向，但卻都沒下文。中央畜產會被發現存放過期的巴西蛋5309箱，仍待報廢銷毀；桃園市查獲有業者把143萬多顆進口雞蛋，改成散裝籃蛋賣給路邊店、早餐店，還未標示產地，也有加工成未殺菌液蛋還打上「台灣」。之前農業部大動作用臉書反擊，說我指控不實，今天陳吉仲在記者會的說明，卻沒有辦法解釋任何一件事。
柯文哲稱說，他很早就提醒過農業部，雞蛋是生活必需品，首先要注意的就是「食安問題」。農業部卻說巴西雞蛋期限有90、110、120天的，噴蠟後像手機包膜、汽車打蠟，可以延長期限3個月到半年，把雞蛋跟手機類比，真讓人無言。
再來，農業部說效期是按照出口國來源場標示，給國內洗選場時也有附上效期，結果被加工業者踢爆，畜產會便宜行事，送來的進口雞蛋上「有類似蝌蚪文的非英語國家文字」，導致誤標。
柯文哲認為，效期沒有規範、放生下游業者冷鏈斷鏈，導致標示不實、流向不清、還推給蛋商背黑鍋，地方政府得自立自強當偵探，人民眼睜睜看著農業部和衛福部互踢皮球，連累所有使用雞蛋的店家。「現在雞蛋不搶購了，因為大家不敢吃」。
柯文哲提到，陳吉仲自豪進口雞蛋「政府用5.7億創造60億效益」，現在各縣市政府查核的成本、食品廠被掃到的颱風尾，人民連雞蛋都不敢放心吃。最後柯文哲更是請問陳吉仲部長，全民浪費的成本、效益，又要怎麼算？
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