蜀葵花接力小麥節 學甲好戲不斷

台南市學甲地區農民投入種植小麥，經過幾年推廣，目前耕作面積約200公頃，規模不小。學甲區農會除開發小麥周邊產品外，也將在25日舉辦首屆學甲小麥節，並與3月登場已經邁入第5年的蜀葵花文化節串連，希望能延續春節至元宵節人潮，帶動地方產業觀光。

學甲小麥主要栽種區域位於宅港、平和及新達里等處，在每年的10月栽種，翌年3月成熟後採收。農民李三陽表示，每分地大約可生產150公斤到200多公斤小麥，由於南部氣候冬天屬旱季，雨量較少，很適合小麥生長，品質不錯，目前契作價格1公斤可以賣到30到38元不等。

小麥收成多成為製作麵粉的原料，但與進口麵粉相比價格較高，因此栽種面積始終不大。近年農委會獎勵休耕地轉作，補助金額與硬質玉米相同，也吸引農民增加栽種面積。學甲區農會結合下個月即將登場的蜀葵花文化節，25日將首度舉辦小麥節，推廣小麥醋、小麥乾燥花、小麥製成的麵包及米香等。

邁入第5年的蜀葵花文化節也將於3月3日登場，花海栽種面積逾4公頃，多半集中在光華里內，花期有近1個月的時間，每個周末都有活動舉行，今年還增加蜀葵花迷宮探險闖關活動，目前花開近3成，春節期間已有不少返鄉民眾前來遊賞。

莊曜聰╱台南報導