買排骨酥送「屑屑」心驚驚？老饕：衝著它買的

台灣夜市小吃多樣又美味，就有網友日前到夜市買小份排骨酥，沒想到結帳時，老闆特地問她「要不要碎片？」還強調是免費贈送，讓她暗自心驚「這通常不是都撈起來倒掉嗎？」於是上網PO文求解，釣出不少老饕說她不識貨，直呼它是「排骨酥的靈魂啊！」 [caption id="attachment_1020127" align="alignnone" width="656"] ▲買排骨酥送「屑屑」心驚驚？老饕：衝著它買的（圖／翻攝自臉書《爆廢公社》）[/caption] 原PO日前在臉書不公開社團《爆廢公社》PO文表示，當晚前去新北市樹林夜市買了一包小份排骨酥，後來結帳時老闆還特地問她「要不要碎片？吃起來很像餅乾，很好吃，不用錢。」受寵若驚的她也欣然接受老闆的好意，但也不免好奇「第一次買排骨酥送這個，好特別！但通常不是都撈起來倒掉嗎？但是真的不錯吃～有人也收過嗎？」 貼文一出隨即引起網友熱議，不少人羨慕直呼「這超好吃，但很少會送」、「這個比排骨酥好吃」、「我都是衝著這個去買的」、「其實常買的都知道！可以直接要的」、「買香酥雞也會有，有的會用賣的，10元一包」。 此外，也有專業級老饕分享加分吃法，「我超愛吃這個的很脆很好吃 ，之前我還加在涼麵裡面吃」、「這最好吃！煮波菜可加！白菜魯也可加」、「那個是精華～脆脆香香的～可以單吃也可加飯或粥」、「這個拿來炒飯超好吃」；不過也有網友提醒，「少吃點，這吸很多油，又是澱粉」。 (中時電子報)