農夫白種！大陸蘭州銷毀11.8噸「染色萵筍」　當局緊急約談業者

記者高珞曦／綜合報導　

大陸蘭州日前出現有業者為讓萵筍賣相更佳，竟使用「果綠」色素為萵筍染色，事件遭到網友揭發後，有關單位揪出6家企業收購時染色，目前已將查獲的11.8噸染色萵筍銷毀。

《深圳商報》報導，陸網友「大雷的食品科普日常」踢爆，甘肅省蘭州市榆中縣多個菜庫疑似出現萵筍「染色」情事，掀起輿論熱議。榆中縣市場監管局查驗全縣53家蔬菜收購倉儲經營主體，發現6家企業為了讓賣相更好，竟違法使用果綠食品添加劑，立刻依法對其進行立案查處，同時集體約談其他業者警示。

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據報，果綠食品添加劑的主成分為亮藍、檸檬黃與食鹽，雖可在部分食品酌量使用，卻不能使用在生鮮蔬果上。為此，當地已將查獲的11.8噸涉案萵筍銷毀處理，並擴大檢查榆中縣境內的蔬菜種植、收購、運輸及銷售等環節。