實習記者邱鈺庭/綜合報導
受產地老母雞汰換、疫病關係影響,產地蛋雞大幅減產,台北市蛋商公會理事長林天來今(24)日表示,明起雞蛋恐調漲2至3元,將面臨農曆年後首度調漲,確定漲幅仍待下午開會後決定。
根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3338萬隻,比上周大減9萬隻,產地蛋雞投產數量來到近半年的低點。此外,雞蛋每日生產量也從12萬500箱(每箱約200顆)降至12萬箱,暫時足以供應國人每日所需。
對此,林天來表示,先前幾波調降,蛋價大降6元,產業界傳出清明節蛋價崩盤效應,促使產地自主減產、進行老母雞汰換作業,再加上禽流感等疫病威脅仍在,使近期雞蛋產量降低,加上雞蛋降價也動消費市場買氣,營養午餐逐漸恢復用量,為維持產銷平衡,蛋價預計明起調漲2至3元,目前雞蛋產地價每台斤39.5元、批發價每台斤46元,下午2點產銷會議後會正式對外公布。