必比登美食「阿城鵝肉」傳分家　業者：保留情分、各自經營

獲得米其林指南必比登推介的知名美食店「阿城鵝肉」，近日因部分門市更換新商標識別，引發外界關於品牌分家的討論。業者親自回應澄清，此次調整並非突然出現經營糾紛，而是多年各自獨立發展後的正式區隔。

阿城鵝肉指出，品牌長期存在兩套經營體系，分別由土城總店團隊及吉林店團隊負責營運。雙方雖然師出同門、具有共同淵源，但在人員配置、日常營運、財務與管理制度上，早已各自獨立運作多年。業者強調，「師出同門，但各自經營；保留的是情分，分開的是經營責任」。

土城總店經營團隊目前負責新北土城總店、三峽北大店及桃園機場店三間門市，並同時負責香港、深圳等地的相關事業布局與品牌發展。吉林經營團隊則負責吉林一店、吉林二店及吉林三店。近期被消費者發現換上新LOGO的門市，正是這三家吉林體系店面，並非所有「阿城鵝肉」門市同步更換品牌識別。

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關於商標權歸屬，業者表示原始商標目前由土城總店經營團隊持有。此次吉林體系重新設計LOGO並準備調整名稱，象徵雙方多年各自經營後，品牌發展正式走向更清楚的區隔。業者表示，更換LOGO只是吉林體系品牌調整的第一步，接下來還會逐步修改品牌名稱，建立屬於自己的獨立識別系統，藉此讓消費者更容易區分兩個經營團隊。

業者強調，這次調整的目的是希望隨著雙方各自發展，進一步釐清品牌識別、實際經營團隊及責任歸屬，避免消費者因使用相近品牌名稱，而將不同門市的營運狀況混為一談。吉林經營團隊目前也沒有進一步向外展店的規畫，未來將專注於建立獨立的品牌識別系統。

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