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說到台灣知名的燒肉品牌，大家一定都知道台中的屋馬燒肉、茶六燒肉、以及南部的碳佐麻里等，而燒肉是台灣人喜愛的食物類別之一，當艷紅肉片放上烤盤時，油脂融化出來、滋滋作響的時，那個撲鼻香氣是人們無法忘懷的好滋味。大家最喜歡的燒肉是哪一間哪？讓我來選的話還真的選不出來呢！
吃燒肉時，食材從牛、豬、雞、羊肉的各種部位到內臟、蔬菜、棉花糖、海鮮、麻糬 ，可以說是琳瑯滿目，因此也造就了了不少創意的吃法。而台中最著名的兩家燒肉非「屋馬、茶六」莫屬了，許多觀光客還會特別南下或北上來享受這兩家高級又美味的燒肉店。
屋馬燒肉
文心店、園邸店、中港店、國安店、崇德店
先來介紹「屋馬燒肉」，走進餐廳可見裝潢相當氣派，以黑色系為主，再加上暖黃燈光，讓人覺得相當舒服，此外，座位之間很寬敞，不管是一、二樓都屬於客滿狀態，要是沒有提早訂位的話，是很難吃到的喔！「屋馬燒肉」最近還引進「送餐機器人」，結合智慧科技送餐機器貓，造就全新用餐體驗，用「幸福感」打入客人的心房，一推出就吸引了不少人前來用餐。
「屋馬燒肉」 ：文心店、園邸店、中港店、國安店、崇德店依序如下：
地址：台中市南屯區文心路一段436號
營業時間：上午 11:00 ~晚上 00:00
電話：04-2310-6699 、或「線上訂位」
地址：台中市西區公益路111號一樓(麗加園邸酒店內)
營業時間：上午 11:00 ~晚上 00:00
電話：04-2301-3000、或「線上訂位」
地址：台中市西屯區國安一路168號B1-2
營業時間：上午 11:00 ~晚上 00:00
電話：04-2465-2222、或「線上訂位」
地址：台中市北屯區崇德路二段369號
營業時間：上午 11:00 ~晚上 00:00
電話：04-22410000、或「線上訂位」
地址：台中市北屯區崇德路二段369號
營業時間：上午 11:00 ~晚上 00:00
電話：04-22410000、或「線上訂位」
茶六燒肉
朝富店、博愛店、公益店、中清店
接著介紹「茶六燒肉」，茶六燒肉也是和屋馬燒肉不相上下的知名燒肉店，在台中這兩間一定是許多老饕喜愛的餐廳，而茶六燒肉每到假日都可以感受到門庭若市的超人氣，茶六菜單上有相當豐盛的的牛肉、豬肉、和牛、海鮮等多人套餐，套餐有附精緻湯品、甜點等，讓大家都可以吃得很飽，滿載而歸。
「茶六燒肉」 ：朝富店、博愛店、公益店、中清店 依序如下：
地址：台中市西屯區朝富路258號
營業時間：上午 11:00 ~晚上02：00
電話：04-2258-7126、或「線上訂位」
地址：高雄市左營區博愛二路238號
營業時間：上午 11:00 ~晚上02：00
電話： 07-5566657 、或「線上訂位」
地址： 台中市西區公益路268號
營業時間：上午 11:00 ~晚上02：00
電話：04-23281167、或「線上訂位」
地址：台中市北屯區中清路二段1037號2樓
營業時間：上午 11:00 ~晚上02：00
碳佐麻里
台南府前店、台南中華店、高雄高美店、高雄時代店
碳佐麻里跟一般的燒肉店不一樣的地方在於，碳佐麻里不只有燒肉、火鍋，甚至還有陶板、壽司、生魚片等，且碳佐麻里每一家店都有專業吧台飲品，以及手作甜點，這些佳餚媲美五星級水準！碳佐麻里精品燒肉更贏得「燒肉界南霸天」封號，燒肉的食材品質讓人吃了絕對流連忘返。
「碳佐麻里」 ：台南府前店、台南中華店、高雄高美店、高雄時代店 依序如下：
地址：台南市安平區府前路二段630號
營業時間：平日11:30AM-24:00PM／假日11:00AM-24:00PM
電話：06-298-3377、或「線上訂位」
地址：台南市永康區中華路796號
營業時間：平日11:30AM-24:00PM／假日11:00AM-24:00PM
電話：06-203-5599 、或「線上訂位」
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
營業時間：平日11:30AM-24:00PM／假日11:00AM-24:00PM
電話：07-5526-555、或「線上訂位」
地址：高雄市前鎮區時代南一路85號 營業時間：平日11:30AM-24:00PM／假日11:00AM-24:00PM
電話：07-5371-333、或「線上訂位」
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