《觀光股》王品搶旺季商機，暑期車輪戰展新店

連鎖餐飲品牌王品（2727）搶攻暑期餐飲旺季商機，集團發動多品牌車輪戰展店，除了新推平價鐵板燒品牌「禾樂」，中高檔越菜品牌「沐越」及石二鍋分支品牌「12MINI」均將邁出展店步伐，配合陶板屋、藝奇、莆田同步展店，預期暑假合計將至少開出7家新店。

王品近期股價持續低迷，接連跌破百元、90元關卡，6月28日一度下探87元新低，以年初觸及的142元高點計算，股價已大幅修正達38.73％。今日股價表現略見回穩，開高後持穩盤上，早盤一度上漲1.26％至88.6元。三大法人7月迄今仍持續賣超王品99張。

王品去年12月30日於台北東區開出越菜新品牌「沐越」，透過「道地越式」結合「經典法式」的70多道菜色，以500～600元的平均客單價，鎖定25～35歲族群家庭及聚餐商機，主攻中高端的越菜新藍海市場，開幕後市場反應良好，迄今假日用餐仍一位難求。

雖然開幕僅半年，由於商業模式完整、營收表現符合目標，王品決定讓「沐越」跨出展店腳步，7日於古亭商圈開出第二店，在同樣的2層樓規模下，以160坪、120席規模打造較首店60坪、80席更寬敞的用餐空間，搶攻當地上班族、學生及觀光客的強大集客力商機。

王品指出，沐越二店位處北捷雙線交會的古亭站，商圈消費主力包括上班族與學生族，南北小吃、異國餐廳蓬勃，且緊鄰觀光客必去的南門商圈，消費力及集客力均十足。沐越事業處協理黃大瑋表示，沐越今年可望在中、北部展店4家。

而王品代理的「莆田」展店腳步加速，3日進駐台灣人口密度第3高的新北蘆洲，開出新北蘆洲長榮店，為全台第6處據點，打造總坪數約151坪、共118席用餐環境。而集團亦規畫「莆田」進軍南部市場，預計8月於高雄左營開出第7處據點。

王品指出，莆田蘆洲長榮店位處南港子重畫區商圈，鄰近捷運蘆洲站，所在的仁義里人口數排名新北第6，密集度高、消費力備受矚目。商圈內除有明星學校加持，更有不少三重、中永和民眾移居。消費主力為家庭客與上班族，商圈集客力佳。

而日式料理品牌「藝奇」則規畫明（5）日開出蘆洲集賢店，距離熱鬧的徐匯廣場僅200公尺，且緊鄰捷運徐匯中學站，該站規畫為中和新蘆線與環狀線交會車站，交通便利，目前已是蘆洲人群最大聚集區。至於「陶板屋」亦規畫8月於新北市新莊開出新據點。

時報資訊 記者林資傑／台北報導