新移民女性關懷協會 桃園77藝文町端午走秀

新增至偏好來源
分享:

每逢佳節倍思親,端午節將至,不少新住民因為家庭無法返家。桃園市新移民女性關懷協會2日在桃園77藝文町舉辦「無國界粽香傳情創意走秀」,各國新住民分享自己家鄉粽子,也一起聯繫感情。

其中泰國的粽子以泡過椰漿的糯米製作,並以芭蕉葉包裹。整年都可以吃,另外在喜慶、祭祀時,粽子也是常用的物品。越南則是用糯米、綠豆仁、豬肉製作粽子,此外越南還區分南越為四角粽、北越為四方粽。印尼則因為以伊斯蘭教信徒為主,因此有別其他國家多用豬肉作為餡料,而是以糯米、雞肉為內餡。

新住民關懷協會理事長楊慧青指出,藉著端午節前夕,讓新移民分享家鄉味,也與姊妹交流品嘗各國粽子,讓新住民一解思鄉之情。另外包含泰國、越南、緬甸、印尼、廣西、廣東的新住民,都穿著家鄉傳統服飾與會。她也安排端午走秀,讓民眾認識東南亞各國的服飾風格。

桃園文化局長莊秀美也到場DIY粽子,她說,桃園新住民人口約5萬8000人,是全國第4多,希望新住民在桃園,也能彷彿就像在家鄉一樣生活。

中時 賴佑維

標籤:

留言衝人氣

登入留言有機會獲得旺幣哦!
NO MESSAGE 無任何留言,趕緊搶頭香!