文／CTWANT
玉山排雲山莊餐飲曾被作家劉克襄批評「味如嚼蠟」，近日有山友痛斥被譽為五星級山屋的天池山莊餐點太廢，「湯跟白開水一樣、櫛瓜沒熟…以為被教召」，認為排雲山莊的餐食較好吃。林務局南投林管處表示，感謝山友指正及建議，對於廠商提供的餐點將加強督導，提升服務品質。
能高越嶺道從能高山北側東西越過中央山脈至花蓮縣秀林鄉，途中13.1公里處天池山莊自2013年整建後，被山友譽為五星級山屋，每年吸引約1萬5000人造訪，2021年南投林管處將天池山莊及餐飲招標，委由米亞桑公司經營，卻遭山友抱怨餐點沒調味、食物沒熟。
山友在臉書《靠北登山大小事》抱怨天池山莊的餐點太廢，痛斥「你們可以把東西煮好嗎？麵可以煮到糊掉，連鹽巴跟雞粉都懶得加，湯跟白開水一樣……以為被教召。」他知道物資運送不易，希望山莊人員能認真烹調食材，若山友食不下嚥當廚餘，更浪費食物。
網友看到食物照訝異質問「那4片櫛瓜是生的？」有人附和，要吃生的自己帶就好，加碼爆料上次吃到的炒四季豆沒熟；也有網友調侃說「至少白飯吃到飽了！」
米亞桑透過南投林管處說明，公司提供的餐點以減少碳足跡為主，少油、少鹽為原則，因每個人口味皆有所差異，對於山友指正及建議，將虛心接受並檢討改善。
南投林管處指出，針對入住山友進行餐飲問卷調查，將分析檢討，對於不適合部分，建請廠商改善及精進，未來也會加強督導，提升天池山莊整體的服務品質。
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