影/真硬菜!夜市現「爆炒鵝卵石」一份69元 怎麼吃?餐飲協會:吮一下就丟

記者李宗芳/綜合報導

近日大陸湖南長沙有網友PO出自己在夜市吃到的奇葩小吃「爆炒鵝卵石」,一份售價16元人民幣(約69元新台幣),影片在網上流傳引發關注,不少人質疑「石頭竟然也是小吃」,還有人擔心一不小心咽下去就慘了。湖北省恩施餐飲協會表示,這是當地一道地方菜叫「嗍丟」,意即吮吸一下就把石頭吐出來。

長沙夜市驚現奇葩小吃「爆炒鵝卵石」,一份售價16元人民幣。(圖/翻攝上游新聞)

據《上游新聞》報導,近日一名男子發佈影片稱,他在逛長沙揚帆夜市時發現了一種很有意思的小吃「爆炒鵝卵石」。影片中炒鍋裡有不少小鵝卵石,老闆介紹吃法是「嗍一口就丟」,製作過程是先淋辣椒油,再放幹辣椒、大蒜,再放迷迭香後即可出鍋打包帶走,這道「爆炒鵝卵石」從點餐到出鍋,不超過50秒。對於「嗍完」的石頭該怎麼辦?老闆表示可以帶回去作紀念,也可以繼續炒來吃。

記者5日致電湖北省恩施土家族苗族自治州餐飲協會,該協會相關負責人表示「這是我們一道地方菜,叫『嗍丟』。以前當地人把河裡鵝卵石撈起來,洗乾淨後放點調料,放點油等,炒了以後用來下酒的,嗍一下就丟一下」。

相關新聞一度登上陸網熱搜,有網友直接「突破盲點」,稱「這不就是吃個調味料嗎」,還有人調侃「這個成本低,買一次可以用幾輩子」、「要是不小心嗦一顆下去,拉得出來嗎?」甚至有網友擔心會被臺灣媒體嘲笑,「大陸人只能吮石頭充饑了」。

 

留言衝人氣 5則留言

登入留言有機會獲得旺幣哦!
NO MESSAGE 無任何留言,趕緊搶頭香!