小時候胖就是胖！14歲少女體重破百公斤出現「黑色棘皮症」

記者黃韵涵／綜合報導

速食的時代，炸雞配手搖是標準的搭配，很多家長愛吃，也讓小孩跟著吃，即使小孩變胖也覺得很可愛，俗話說：「小時候胖不是胖」但真的是這樣嗎？一位王小妹因為從小跟父母一起吃吃到飽、外送，14歲身高已經170公分，體重高達105公斤，甚至出現糖尿病常見的「黑色棘皮症」。醫師提醒，小時候胖是真的胖，長大只會更胖，而且會伴隨慢性病。

（圖／pixabay）

衛生福利部桃園醫院江志純醫師針對需要控制的肥胖兒童的飲食建議如下：                                       

1. 不建議節食

兒童青少年處發育期，控制體重不是採取節食，而是鼓勵兒童青少年選擇低熱量均衡飲食。包括蔬菜、水果、全穀雜糧類、低脂乳製品、瘦肉、魚、豆類等。

讓兒童認識高熱量食物，選擇時避免高度加工含有高熱量的食物。包括高脂肉類、油炸食物、火鍋料、甜食、烘焙食品、油類調味料等。強調「慢慢吃」，慢食才能體認出飽足感。 

2.少攝取含糖飲料

研究證實飲用含糖飲會增加兒童青少年肥胖率。兒童補充水分的最佳飲料是白開水，應避免讓兒童經常飲用含糖飲料，包括汽水、冰茶、運動飲料、果汁，鼓勵兒童直接吃水果優於喝果汁。

3.少外食及吃速食

避免讓兒童攝食大份量食物的用餐方式，比如速食套餐、吃到飽餐廳。經常一次攝食大份量食物容易養大胃口，攝取大於本身熱量所需的食物。鼓勵在家中用餐，有研究顯示，常在家中用餐之兒童及青少年的肥胖率較低。

研究也發現，經常在速食店用餐者，較容易攝取到較高的熱量、脂肪、碳水化合物、含糖飲料，較少的膳食纖維、奶量以及蔬菜水果。

4.營養教育及家人飲食觀念與支持

飲食控制要從家裡開始，家人一起建立均衡飲食觀念，及對營養標示有正確認識，養成購買前看食品標示的習慣，更有助控制體重。

江志純提醒，「小時候胖是真的胖」！肥胖的兒童進入成年期往往仍是胖子，肥胖對兒童身體及心理造成的影響仍會持續，而且女生比男生更容易憂鬱。相較於正常體重的兒童，肥胖兒童精神上較會感到焦慮不安或憂鬱。

同時，肥胖也是高血壓、高膽固醇與心血管疾病的危險因子。若讓孩子從小胖到大，孩子會更早發生慢性病，影響健康也影響壽命。因此建議父母親應調整孩子的生活型態，並給予鼓勵和支持，執行健康的飲食、增加孩子的體能活動及規律生活作息。