「蹭座位」好康沒了！陸星巴克8千家門市　今起實施「消費入座」

進軍大陸市場逾20年的咖啡巨頭星巴克（Starbucks）出招了，今（22日）起在大陸逾8千間門市，全面實施「消費才能入座」新規，終結過去即使沒有點餐、也能「蹭座位」的做法。

高峰時1/3顧客沒消費就坐下

香港《明報》走訪北京國貿一間星巴克門市，店員透露，由於店面鄰近辦公大樓，許多上班族會帶著電腦進店工作或休息，過去尖峰時段約有三分之一顧客未消費直接入座。店員表示，以往人潮較少時，未消費的顧客仍可能留在座位上，但人多時便會離開，店員也會委婉提醒。新規上路後，門市將擺放「消費入座」提示牌，並加強巡查。

至於如何處理未點餐的顧客，有店員透露，若遇到未消費便入座的情況，約每隔15分鐘就會提醒一次。不過，門市強調不會採取強硬驅離手段，「不會強制趕人，畢竟都是潛在消費者。」

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一名在店內工作的林姓女子表示，自己有時因為趕著發送文件、來不及回公司，就會選擇到星巴克處理工作，如今改變規定，她無奈表示，「下次要換地方了。」報導指出，入座規定收緊的背後，更大的壓力來自大陸咖啡市場競爭加劇。2023年，庫迪咖啡推出全場9.9元人民幣（約48元台幣）促銷，瑞幸咖啡隨後跟進，掀起激烈價格戰，星巴克原有的品牌溢價優勢面臨挑戰。