【影】不合格率達74％！消保會抽驗50家人氣冰店　37間生菌數超標

夏日炎炎正是吃冰好時機，但可要小心吃下肚的冰品衛生好不好，以免拉肚子。台灣消費者保護協會，最近就找了台南、高雄、屏東總共五十家冰店，將他們的冰品抽樣送去SGS，卻發現竟然有三十七家生菌數超標，其中像是高雄大碗公冰、海之冰、台南的莉莉水果店都上榜！各式各樣的水果，有西瓜、番茄、木瓜、橘子，都是當季盛產，又甜又多汁，舖在八寶冰上，是台南這間莉莉水果行的招牌做法。不過，現在卻被台灣消保會抽驗，發現生菌數跟大腸桿菌群都超標。消保會這次抽樣台南、高雄、屏東總共50家冰店，送往SGS檢驗，卻只有十三家符合衛生法規，不合格率高達74%。 [caption id="attachment_911197" align="alignnone" width="1064"]

▲消保會抽樣50家南部知名冰店，發現有37家生菌數超標。（圖／中天新聞）[/caption] 消保會公布的結果中，知名店家像是旗津大碗公、海之冰，還有台南的莉莉水果店、江水號都上榜。莉莉水果店老闆拿出自己送驗生菌數大腸桿菌報告，卻和消保會的結果完全相反，質疑消保會抽樣的正確性。而高雄這間上榜的旗津大碗公冰，業者則公布製冰流程，強調製冰時都戴上手套，相當重視衛生環境。夏日炎炎，消費者想吃冰消暑，但就怕吃下衛生有疑慮的冰品，影響身體健康拉肚子。消保會公布抽樣檢驗數據，主要還是想提醒業者，加強冰品保存以及製作環境衛生，讓消費者夏季吃冰安全又享受。