隨著新年的到來,台灣的雞排市場出現漲價潮。知名連鎖品牌派克的部分商品,自1月1日起調漲5元,無骨脆皮雞塊的價格從75元調整至80元,脆皮香嫩雞腿丁也同樣漲價。此外,另一家連鎖品牌協力香雞排的價格也上漲,從75元漲至80元,阿國香雞排也貴5塊錢。

根據《東森新聞》報導,業者指出,漲價的原因主要是因為雞肉價格持平,加上電費及人力成本的增加,迫使商家不得不調整價格。顧客對於這次漲價反應不一,有些人表示能接受,但也有消費者擔心未來價格會持續上漲,影響到他們的消費決策。
根據業者的說法,目前雞胸肉的批發價格仍在90至95元之間,預計在過年前會有進一步的漲幅,這使得不少雞排店在1月初開始調整價格。在這波漲價潮中,除了派克和協力香,阿國香雞排等多家店面也相繼調漲,顯示出整個市場的價格壓力。顧客面對漲價,雖然表示仍會購買,但心中難免感到不捨。