玉里田間廚藝教室 親子體驗營報名中

暑期正是親子體驗營搶手時機，近年親近大自然、回本溯源的戶外體驗營，更受親子青睞。「良食局就是米」創辦人，與「在她家烘焙」創辦人李淑瑜，第三度攜手舉辦「花蓮玉里田間廚藝教室」活動，從餐桌到田地，訴求人們用食材保護自我本能。

「花蓮玉里田間廚藝教室」，目前有7月8日、9日、15日、16日、22日、23日共6場梯次報名，除了廚藝教室，還有玉里生態導覽，及供應有機食材的三餐，成人3950元、兒童600元。可諮詢：02-25521512、0922800097，臉書活動專頁即日起也開放報名。

劉成仁是教育部永續校園規劃師，也是蝴蝶專家，與景觀工作室負責人，二度創業成為小農，由於了解上一代務農太辛苦，積極投入改革，讓小農取得合理報酬，希望能增加都市人的返鄉意願。

李淑瑜留法10年，同時也是烘焙師、舞台劇演員、服裝設計師，與口譯多種專業，她轉行建立天然無毒食材烘焙坊，自行尋找優質小農的產製食材，增加小農原本就不多的通路。

中時 吳奕萱