知名的吃到飽餐廳「饗饗」微風信義店日前爆發疑似食物中毒事件,讓食安問題再度被民眾所關注,北市衛生局統計上吐下瀉送醫通報高達59人。
北市衛生局昨(13)日曾指出,調查發現,超過7成送醫者都有食用生魚片,而根據送醫症狀以及潛伏期推斷,初步的確懷疑有可能食客是感染諾羅病毒,並採檢70名個案。經檢驗個案檢體,今日9人檢驗結果出爐,都是感染諾羅病毒。
據了解,1/9疾管署、食藥署及台北市政府衛生局至餐廳進行流行病學調查,,包含餐廳員工健康管理機制、民眾用餐期間是否有不適情形、餐飲製備流程及環境清潔流程。
經疾管署、食藥署及台北市政府衛生局聯合調查後發現,1 /5 至1 /9共77名民眾,於1/5-1/7 至「饗饗」微風信義店食用自助式餐點後,出現不適症狀:嘔吐(78%)、腹瀉(77%)、噁 心(68%)、發燒(28%)及腹脹(14%)。由於民眾就醫診斷多為腸胃炎,無住院個案,至於環境及食物檢體,正由北市衛生局檢驗中。