中秋節該不該烤肉？疾管署公布「烙賽」急診數字驚人

中秋節烤肉讓衛福部好「糾結」，心口司一度呼籲減少烤肉救自殺，隨後改口沒有阻止烤肉，今（18）日疾管署公布全台「烙賽」人次上升，創下3年來同期新高，希望國人中秋烤肉應注意食材安全衛生。

疾管署疫情中心主任劉定萍表示，上周全國門急診腹瀉就診達14萬6793人次、其中急診6147人，已經高於2016年、2017年同期，而且近期持續呈上升趨勢。

往年中秋節前後是病毒性腸胃炎好發時期，尤其假期中常見因腹瀉急診就診人次將會上升；2016年及2017年中秋節當周腹瀉急診就診人次達8480、7087人次，較假期前一周就診人次5850、6064明顯上升。

今年在中秋節之前的急診人次已經攀高到6147人，高於前2年的數字，民眾需要提高警覺。疾管署副署長莊人祥表示，不論聚餐或出遊烤肉應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱的食材，並要落實正確勤洗手。

腹瀉等腸胃道感染疾病主要透過糞口途徑傳播，經由受病人排泄嘔吐物污染的水、食物，或吸入嘔吐所產生的飛沫而感染。其中諾羅病毒的病原具有高度的傳播能力，常於校園等人口密集處引起大規模的感染。

中時 陳志祥