高麗菜價大跌 林聰賢：將啟動2大措施

受氣候平順、高麗菜超種等因素影響，今年高麗菜因產量過剩、批發價大幅下滑，農委會主委林聰賢下午到台中霧峰區農會了解農民職災保險辦理情況時，強調對於菜價穩定已推出2項措施，未來也將研發更多加工品項，有助於解決產銷失衡問題。

林聰賢指出，今年8月間因在蔬菜產區發生水患，災後菜農栽種許多葉菜類蔬菜，農糧署9月間就預測高麗菜栽種太多，最近因菜價下滑，將啟動外銷、加工2大措施，針對適合外銷的高麗菜品種將啟動外銷準備機制。

林聰賢說，高麗菜產量過剩，再加上今年氣候不冷、火鍋用葉菜較少，希望農民配合各地農改場做相關調節措施，將賣相差的蔬菜集中儲運，除可分送到各地長青食堂使用，也拉到國軍團膳、營養午餐使用，正好符合「食當季」概念。

林聰賢強調，在拍賣市場發現有部分農民未針對收成的葉菜進行分級，導致出現品質不穩定、價格下滑情況，呼籲農民做好分級處理，因高麗菜乾的銷路不好，未來農委會也將研究更多加工品項、引導業者研發高麗菜萃取保健作用的加工商品，藉以解決產銷問題。

中時 林欣儀