受到美中貿易戰衝擊,美國牛肉出口減少、價格也跟著下跌,卻意外讓美國消費者受惠,在美國國慶日(7月4日)當天,民眾能享用較便宜的牛肉,以取代雞肉。貿易戰打到餐桌上,意外改變老美的飲食習慣。
香港經濟日報報導,在美國農民增加產量、關稅限制部分出口後,美國牛肉的價格更划算。芝加哥一間雜貨店以「買1送1」優惠促銷牛排,漢堡排只賣4美元(約台幣124元)。有顧客表示,以往會煮雞肉慶祝獨立日,但知道今年牛肉更便宜後,就會改買牛肉。
農業經濟學家Glynn Tonsor指出,美中貿易戰升級,限制市場進出口肉類,最終只會降低美國肉類出口的數量和價值。
此外,美國烤肉架製造商將部分關稅成本轉嫁給消費者,導致烤肉架價格較去年貴了10%左右,主要原因是來自中國大陸鋼鐵材料和產品組件的價格上漲。
中時電子報 吳美觀