宣明智逛市場採買蔬果 祭1分鐘農藥檢測快篩

搶攻農藥檢測商機，科技業大老宣明智5日上午前進西湖市場考察，採買自己經常食用的相關蔬果，透過其成立的宣澤科技檢驗農藥殘留概況。宣明智說，許的快速篩檢法只要1分鐘，成本也可降到20以下，可以讓民眾吃的安心。

「花蓮富里有機糙米驗出農藥殘留」、「連鎖賣場驗出43種農藥殘留蔬果」這些近期的新聞，顯示出食安地雷隨處可見。

食品安全問題長期受到民眾關注，但卻因為沒有簡易的檢測方式或因檢測的成本過高，以致於民眾無法親自參與其中。

有鑑於此，宣明智及賴義澤博士共同成立宣澤科技股，研發出Dr.K農藥檢測顯色晶片(微流體競爭免疫型快篩晶片），檢測試片是以生化法快篩的方式，能在短時間內（1分鐘即變色），以簡易有效地篩檢出蔬果是否有無農藥相關殘留，並獲得多國專利。而每次檢測成本因為新技術革命，亦大幅降至20元以下。

賴義澤指出：高成本且檢測耗時的生化檢驗法與化學法，雖然可以提供更精確的檢驗資料，但居家蔬果農藥自我檢測，需要更便宜便利的方法，才能把使用到殘留農藥蔬果的機會降至最低。

宣明智並呼籲民眾，仔細想想日常生活中常吃到的幾樣蔬果，或跟蔬果相關的飲食，透過簡單的檢測，可以讓自己遠離這些農藥殘留。

為了再次喚醒民眾對於食安議題的重視，宣明智董事長也親自前往西湖市場，採買自己經常食用的相關蔬果，並運用研發出簡易檢測方式測試是否有農藥殘留。宣明智董事長表示：蔬果表皮農藥殘留並不可怕，超聲波清洗可以降低殘留量，怕的是組織間已經被農藥滲透，再者是消費者找不到食安地雷，影響肝腎病人的代謝，也會導致孩童過動，這些問題是必須要重視跟解決的。

工商 杜蕙蓉