亞洲最佳女主廚驚傳猝逝香港飯店房內！兒子證實了

菲律賓知名女廚瑪格麗塔・福爾斯（Margarita Forés）2月11日被發現於香港飯店房內失去意識，經送醫後不治，享壽65歲。其子阿曼多（Amando Forés）透過社群媒體證實消息，請外界給予家人時間哀悼。

菲律賓名廚瑪格麗塔・福爾斯辭世，享壽65歲。（圖／翻攝自臉書）

瑪格麗塔以推廣義大利料理與在地食材聞名，曾將「西班牙馬德里美食高峰會」引進菲律賓，深遠影響當地餐飲業。2016年，她獲選為「亞洲最佳女主廚」，並長年為菲律賓總統府提供餐飲服務，近期更與兒子登上《Tatler Asia》封面，展現料理藝術成就。

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曾兩度戰勝癌症的她，近日才表示「努力多年，希望能放鬆一下」，卻不幸猝逝。其創立的義大利餐廳「Cibo」也於社群平台發文哀悼，向這位影響菲律賓餐飲界深遠的傳奇主廚致敬。