【影】你敢喝嗎？他捐斷趾製成特調雞尾酒

世界各地都有許多奇特的文化與習俗，可能是外國人一時間無法輕易接受的，像是台灣的臭豆腐，就有許多外國人非常害怕。而在加拿大的某間酒吧最具特色的調酒，竟是用「斷趾」製作而成的「酸腳趾雞尾酒（Sourtoe Cocktail）」，近日有一名英國老兵就捐出了自己因凍傷而切除的腳趾，來讓該酒吧製作新的雞尾酒。 [caption id="attachment_1082128" align="alignnone" width="780"] ▲你敢喝嗎？他捐斷趾製成特調雞尾酒(示意圖/達志影像)[/caption] 根據《BBC News》報導，英國的退役老兵葛瑞菲茲（Nick Griffiths）去年冬天時參加了加拿大的極地馬拉松，結果不慎凍傷了左腳腳趾頭，經過治療後只能無奈將其切除，而葛瑞菲茲也在近日把這隻腳趾捐贈給了位於加拿大Downtown飯店的地下酒吧，讓他們可以製作招牌的「酸腳趾雞尾酒」。

Man mails amputated toes to hotel for use in their Sourtoe Cocktail https://t.co/qd2KH34uec pic.twitter.com/2K97OfFQuE

— Boing Boing (@BoingBoing) 2019年6月13日

自1973年以來，「酸腳趾雞尾酒」就一直是這間酒吧的傳統，至今已經有將近40年的歷史，期間供應了超過8萬6千杯，而當地還有一句俗語因它產生，「你可以喝很快，你也可以慢慢喝，但你的嘴唇必須觸碰到腳趾」。 據悉，製作雞尾酒之前，這些斷趾必須先放在醫用酒精中，再用岩鹽將之做成腳趾木乃伊，之後才可以放入酒中。酒吧經理格勒（Adam Gerle）在聲明裡表示，對於有新的腳趾感到非常開心，因為這可以幫助傳統繼續延續，雖然目前酒吧中還有4、5個腳趾可用，但腳的大拇指風味最佳，為了感謝葛瑞菲茲的捐贈，酒吧將在夏天時提供機票，讓他來到酒吧親自品嘗用自己腳趾製成的「酸腳趾雞尾酒」。 (中時電子報)