另類「鮭魚之亂！」俄烏衝突亂航班　爭鮮停賣鮭魚生魚片

張嘉男／綜合報導

曾經引發「改名之亂」的鮭魚壽司，受到俄烏衝突的影響，導致鮭魚供應量不足，國內知名的連鎖迴轉壽司業者，包括爭鮮，以及海壽司宣布暫停販售。

有網友在「Dcard」抱怨，最近去爭鮮吃生魚片，等了好久都等不到鮭魚生魚片，直接向服務員反映，得到的答案竟然是，最近停賣了。對此業者表示，由於俄烏衝突導致從挪威運來台灣的鮭魚班機銳減，運費又攀升，不得以決定從4日停售鮭魚生魚片。

詢問相關業者，爭鮮除了停售鮭魚生魚片外，像是鮭魚握壽司等其他鮭魚類產品採限量供應，海壽司鮭魚生魚片也從4日起停售，至於藏壽司及壽司郎本就沒有鮭魚商品，暫不受影響。

另外有海鮮火鍋餐廳業者表示，3月2日無預警接獲鮭魚暴漲一倍的通知，怕漲價客人不買單，因此4日起暫停販售。

至於何時恢復正常供應，還是要看國際情勢而定。