學校食堂餐點驚見「米奇」來報到 店家硬拗「指鼠為牛」被罵翻

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記者鄒慈芸/綜合報導

大陸華北理工大學學生食堂,10日遭學生爆料在碗裡夾出了疑似「鼠頭」的不明物體,但店家卻說是牛肉,造網友批評是在「指鼠為牛」,不過就在4個月前,另間學校也傳出「指鼠為鴨」事件,讓人對校園食安產生質疑。

學校餐廳販售的餐點中,竟然出現老鼠頭。(圖/每日經濟新聞)

據學生描述,10日11點22分左右,有人在通訊軟體群組上,上傳了幾張食物圖片,其中一張的筷子,夾住了黑色不明物體,上頭還有幾根毛髮,該名拍攝照片的學生表示,餐點是室友在學校餐廳買的,看起來像是老鼠頭,但店家說是牛肉。

照片曝光後在校內鬧得沸沸揚揚,當晚,華北理工大學發出公告,宣布該間餐廳違反食品衛生相關規定,校方決定解除委託經營合同,並依法究責市場監管局也已經介入調查,公告發出後,證明了不明物確實是老鼠頭,店家在「指鼠為牛」。

不過就在4個月前6月1日,江西工業工程職業技術學院食堂,也有學生拍下飯菜中出現黑色異物,隱約還能看到動物牙齒,原先市場監管局的人比初步比對照片後,判定該物體是「鴨脖」,直到進一步比對後,6月17日公布最新檢驗結果,證實該異物為老鼠頭部。

在「指鼠為鴨」事件後不到半年,再傳出「指鼠為牛」一事,也讓外界擔心,這些出示的店家,都是透過正常招標流程進到校園,究竟是哪一環節出錯,才會讓「米奇」三番兩次給學生製造驚喜。

因此輿論要求,學校將一切過錯都推給店家,但在店家進駐前、進駐後,都應該要派員到場稽查,從食材採購一直到倉儲、料理階段,每個步驟都不能放過,才能讓學生在校園裡「吃得安心」。

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