文／中央社
蛋價委員會今天表示，將恢復召開定期會議。業者指出，國內雞蛋供需狀況已緩和許多，實際交易價格接近先前公定盤價，預估近期不會調漲蛋價。
先前因國內雞蛋減產，供需不平衡，不少業者各自加價，未以蛋價委員會議訂的價格交易，有業者反映黑市價格遠高於公定價，還有北部蛋商揚言不再報價，讓一切回歸市場機制。
中華民國蛋價委員會執行長陳進丁今天告訴中央社記者，接下來會恢復召開蛋價委員會定期會議，進行蛋價調整討論。
有業者指出，隨著天氣轉暖產蛋率上升、進口蛋上架，國內雞蛋供需情況已比先前緩和許多，也不像先前黑市價格喊到每箱新台幣1500元那麼誇張，實際交易價格接近每箱910元，符合3月初所公告，批發價每台斤55元、產地價每台斤45.5元。
業者表示，從近期交易情況預估，下週召開蛋價委員會議，應不會再調漲雞蛋價格。
至於端午節需求情況，業者指出，端午節前鴨蛋黃需求上升，雞蛋需求則會減少；觀察目前鴨蛋供給情況，應暫時也不會漲價，維持產地價每台斤48元。
依農委會公告，最新雞蛋每日生產量在4月第3週達11萬2000箱（每箱200顆），較前期稍增，但仍不足供應全台每天12萬箱的需求。
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