跳跳糖含在嘴巴裡會不斷發出逼啵響的聲音，對於小朋友來說，吃糖果這件事變得更加新奇有趣，可說是不少人的童年回憶。不過為何跳跳糖會在嘴巴中「口爆」呢？背後原因跟二氧化碳脫不了關係！
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「跳跳糖」為何會在嘴裡逼啵響？竟跟它有關（圖／翻攝自微博）[/caption]
事實上，跳跳糖裡頭含有許多微小氣孔，每個氣孔中都存有高壓的二氧化碳，當跳跳糖被封存在袋子裡時，因為隔絕了空氣和水分儲存，並不會發生任何變化。
反之，一旦接觸到水份，跳跳糖的糖衣融化後，裡頭高壓的二氧化碳便會爭先恐後的噴出，而失去保護的二氧化碳遇上唾液，就會發生微小的爆破，並發出逼啵響的聲音，讓你感覺嘴巴裡的糖不斷在跳躍。
https://youtu.be/qsSwvmNEr0Q
(中時電子報)
「跳跳糖」為何會在嘴裡逼啵響？竟跟它有關
2019/03/28 15:53
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