台灣最大連鎖餐飲集團王品集團旗下王品牛排、夏慕尼鐵板燒,以及莆田中餐廳自2月1日起漲價了。
王品集團表示,自2014起迄今4年,王品所屬「王品牛排」與「夏慕尼」鐵板燒皆未漲價,這4年來,勞基法基本工資時薪漲幅30.4%、月薪漲幅19.8%。主要食材的牛肉市價漲幅超過20%,為繼續提供消費者優質服務,不得不調整價格。王品1350元套餐,調整為1390元;1650元套餐,調整為1690元;3980元套餐,調整為3990元
王品集團宣布,自2019年2月1日起,調整王品牛排與夏慕尼套餐價格,消費者訂位2/1之後的餐席,均已告知相關訊息;原持有兩品牌禮券的消費者,權益不受影響,凡持王品牛排禮券到該品牌門店用餐,仍可兌換原1350元王品牛排套餐。持夏慕尼禮券到該品牌門店用餐,仍可兌換原1030元的新香謝鐵板套餐,差價皆由店家自行吸收,消費者不需另補差額。
此外,王品集團所屬莆田餐廳,因應人事及食材成本雙重壓力,同步自108年2月1日起調整部份菜色價格(10%服務費另計)。
王品牛排調漲3種套餐,漲幅分別為2.96%、2.42%、0.25%,夏慕尼漲幅則為5.83%,莆田則是調漲部分單品菜餚價格,換算客單價約高出10元。王品集團強調,消費者在一月預定王品牛排或吃夏慕尼鐵板燒的時候,就已告知消費者2月1號起會調整部分商品價格。
工商 姚舜