明天就是中秋節,台中市長盧秀燕今天(5日)在臉書上分享「自製月餅初體驗」,只見她親自動手製作免開火、不用油的「冰心月餅」,展現居家手作的一面。她也對自己的作品相當有自信,試吃後還直呼是「有史以來皮最薄的月餅」。

盧秀燕今天在臉書上發文分享「自製月餅初體驗」,並向大家推薦免開火不用油的「冰心月餅」,全家一起做,好吃又好玩,「祝福大家中秋佳節愉快」。同時,她也PO出一段自己親身體驗手做月餅的短片。

影片中,盧秀燕說,「今年中秋節來點不一樣的」,接著就拿出冰心麻薯粉,但似乎因為動作幅度稍大,不小心倒太多,隨後她又加入了一些點抹茶粉,「媽媽做東西,有時候就大約,所以就是靠經驗,我覺得我的比例調得不錯。」

盧秀燕表示,「這個餡看起來比皮還大,他們給我這個模具,應該是塞不太進去,我也可以用其他的模具。」花了一點時間完成月餅後,盧秀燕也試吃了一下,「很好吃」,「我敢說,是有史以來皮最薄的月餅。」
網友們也紛紛留言,「媽媽市長,你超可愛」、「市長好可愛」、「中秋節快樂,市長媽媽推薦的都好吃,製作月餅好可愛啊!」