大陸上海有一家「生態融合料理餐廳」近日引發關注。餐廳不僅會請顧客剪盆栽葉當開胃菜，還會端上號稱以大象糞便製作的甜品。餐廳在網上走紅後，驚動當地監管部門，目前已因違反《食品安全法》被調查。
據《極目新聞》等陸媒報導，該餐廳每晚僅開一桌12席，採預約制，人均消費為3888元人民幣（約1.7萬元新台幣），不含酒水。
餐廳員工介紹，2位創辦人為大陸少族民族布朗族和法國人，在雲南雨林研究了7年。「相當於把整個雨林空間搬到了上海，可以說是一個小小的博物館」，「食材按照雨林不同的層級等級，一層一層通過餐食的方式呈現給饕客們」。
《新京報》11日引述上海閔行區市場監管局稱，該餐廳因違反《食品安全法》已被立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。
據介紹，該餐廳今年2月份正式經營，從外地購進竹蟲、螞蟻、大象粑粑（糞便）作為食品原料，再製成料理提供給消費者食用。
監管當局在現場檢查時查見上述原料，目前已做封存處理並立案調查，餐廳已停止經營。據悉，該餐廳在大陸最大生活消費指南網站「大眾點評」目前顯示「休息中」。
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