食安爭議持續延燒,時事評論員黃揚明21日在中天新聞《大新聞大爆卦》表示,引發民眾不滿的關鍵,不是在野黨動員,而是執政黨未妥善處理食安問題。無論中央或地方推動修法都是好事,但真正要解決問題,重點不是政治攻防,而是補強現行食安制度的漏洞。
黃揚明表示,這次事件暴露現行《食安法》最大的問題,在於食品檢驗不合格後,由業者自行決定是否通報政府。中部八縣市去年曾建議中央修法,希望建立「強制通報」制度,讓檢驗單位一旦驗出食品不合格,就能直接通知主管機關,不必再由業者自行決定是否通報,但食藥署依舊秉持依現行規定就好了。他認為,食安制度不能寄望業者自律,而應透過法律建立明確機制,避免業者拖延或隱匿資訊,讓主管機關能第一時間介入稽查並下架問題產品。
針對中央處理毒油事件的速度,黃揚明也提出質疑。他表示這段時間是「毀滅倒數28天」,若以過去的標準檢視,這樣的處理效率令人難以接受。他也批評,現在食安法的體系太爛了,導致中央地方責任可以互推。,甚至出現地方積極處理、中央卻指責地方「搶快」的情況,顯示現行制度仍存在明顯漏洞。
黃揚明進一步表示,若有政治人物主張毒油對人體影響有限,就應為自己的說法負責,而不是以片面論述安撫民眾。他強調,食安事件攸關全民健康。至今仍未見有官員為相關決策負起政治責任,呼籲中央與地方共同面對問題,透過修法完善制度,避免類似事件再次發生。
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